Menu
EUR
Jean Claude Boisset AOP Santenay 1er Cru "Passetemps" 2020
€44,95 €37,15
Toevoegen aan winkelwagen
Jean Claude Boisset AOP Santenay 1er Cru "Passetemps" 2020
Jean Claude Boisset
(0)

Jean Claude Boisset AOP Santenay 1er Cru "Passetemps" 2020

€44,95 €37,15 Incl. btw Excl. btw
Op voorraad

De climat "Passetemps" bestaat uit twee percelen op een heuvel net onder de "Clos des Mouches" niet ver van het dorp Chassagne-Montrachet. Lees meer.

Beschrijving:
  • Druif: Chardonnay
  • Aroma: Exotisch fruit, Wit fruit, getoaste toetsen
  • Smaak: Mineraal-Vol
  • Serveren bij: Allerhande visgerechten, wit vlees, gevogelte
  • Bewaring: 1-5 jaar
1-3 werkdagen
  • persoonlijke wijnadvies op maat
  • veilig online betalen
  • wijnen ook per fles te bestellen
  • wijnbar op vrijdag en zaterdag

Productomschrijving

Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er werd resoluut gekozen voor kwaliteit. De eerste stap werd genomen in 1999, toen de groep het domein Vougerai oprichtte. De tweede stap van deze herpositionering kwam er toen er voor gekozen werd om de leiding van domaine Jean Claude Boisset toe te vertrouwen aan Grégory Patriat, een zeer getalenteerde wijnmaker die werd opgeleid bij de befaamde Lalou Bize-Leroy. De productie werd door tien gedeeld, er werd een nieuwe ultramoderne kelder gebouwd en er is nu een intelligent en veeleisend aankoopbeleid voor druiven. Het resultaat is spectaculair en de wijnen behoren de dag van vandaag tot de top in Bourgogne. Deze regionale benaming mag overal in de Bourgogne worden gecultiveerd. De appellatie heeft een oppervlakte van ongeveer 1.400 hectare. De variaties tussen dorpen kunnen van grote invloed zijn op de kenmerken van de wijnen. Daarom is een zorgvuldige selectie essentieel om de beste wijn te kunnen maken.
 
Dit is de meest Zuidelijke benaming van de Côte d'Or, net ten zuiden van Chassagne-Montrachet. De wijngaarden van Santenay strekken zich uit over 400 ha, waarvan 123 ha zijn beplant met Premier Cru-wijnstokken, verdeeld in 3 verschillende zones. De climat "Passetemps" bestaat uit twee percelen op een heuvel net onder de "Clos des Mouches" niet ver van het dorp Chassagne-Montrachet. De wijnstokken liggen ten zuidoosten en profiteren van een overwegend kleigrond. De naam "Passetemps" komt waarschijnlijk van het feit dat het leuk was om tijd te besteden aan het werken aan deze percelen.
 
Appellatie: Santenay 1er Cru
Regio: Bourgogne
Druivenrassen: Chardonnay 100%
Inhoud: 75cl
Wijnstijl: mineraal-vol
 
Aroma: Aroma’s van exotisch fruit, kruiden en getoaste toetsen.
Smaak: Een rijke en volle wijn ondersteund door een fijne mineraliteit met lichte boter toetsen in de mond.
Serveren bij: Allerhande visgerechten, wit vlees, gevogelte.
 
Download hier de informatie fiche.

Reviews

0/5
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 beoordelingen
vragen over dit product?
Of hulp nodig bij je bestelling? neem vrijblijvende contact op met Tom [email protected] or +32 (0) 498514531. Ik help je graag verder.
vragen over dit product?
Of hulp nodig bij je bestelling? neem vrijblijvende contact op met Tom [email protected] or +32 (0) 498514531. Ik help je graag verder.

Recent bekeken

Specificaties

0/5
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 beoordelingen
Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €200,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Beoordeel Jean Claude Boisset AOP Santenay 1er Cru "Passetemps" 2020

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »