Fattoria Conca d’Oro DOCG Prosecco Brut Conegliano di Valdobbiadene

Gelegen in het hart van de DOCG appellatie Conegliano di Valdobbiadene langs de historische “Strada del Prosecco” situeert zich Fattoria Conca d’Oro.

In de nieuwe wijnkelder van Conca d’Oro komen eeuwenoude tradities samen met vernieuwende vinificatie technieken. De wijngaarden zijn volledig in eigen beheer en bevinden zich hoofdzakelijk in het klassieke gebied wat zich situeert ongeveer 50 km ten noorden van de Italiaanse stad Venetië in de regio Veneto. De productiezone strekt zich uit in de heuvels van de provincie van Treviso en omvat het gebied tussen de steden Conegliano en Valdobbiadene.

De bijzondere samenstelling van de bodem, de ligging van het land en de glooiende heuvels en valleien met een zeer gunstig klimaat beïnvloed door de bergen en de zee. Al deze factoren dragen bij aan het maken van een intens aromatische prosecco met een onderscheidende en elegante smaak.
Geproduceerd via de “méthode Charmat” waarbij het sap in een gesloten cuve wordt vergist.

Appellatie: DOCG Prosecco Conegliano di Valdobbiadene

Regio: Veneto

Druivenrassen: Glera 100%

Inhoud: 75cl

Wijnstijl: intens - fruitig

 

Aroma: Geuren van appel, grapefruit, banaan en acacia.

Smaak: Rond, zuiver en verfrissend van smaak.

Serveren bij: Aperitief of bij recepties, schaal- & schelpdieren.

 

Download hier de informatie fiche.