Menu
EUR
DOCG Barolo del Comune di Barolo Azienda Agricola I Paglieri 2021
(0)

DOCG Barolo del Comune di Barolo Azienda Agricola I Paglieri 2021

€192,50 €159,09 Incl. btw Excl. btw
Niet op voorraad

Roagna is een van de meest authentieke wijnmakers van Piemonte, een familiebedrijf dat al sinds de 19e eeuw met toewijding en respect voor de natuur prachtige wijnen creëert. Lees meer.

  • persoonlijk wijnadvies op maat
  • veilig online betalen
  • wijnen ook per fles te bestellen
  • wijnbar op vrijdag en zaterdag

Productomschrijving

Roagna is een van de meest authentieke wijnmakers van Piemonte, een familiebedrijf dat al sinds de 19e eeuw met toewijding en respect voor de natuur prachtige wijnen creëert. Vandaag staat Luca Roagna, de vijfde generatie, aan het roer. Hij zet de familietraditie verder met dezelfde filosofie die het domein beroemd heeft gemaakt: minimale interventie, maximale expressie van het terroir.

In de wijngaarden van Barbaresco, Barolo en de Colli Tortonesi werkt Roagna volledig natuurlijk. Geen chemische middelen, geen kunstmest, maar een rijke biodiversiteit en permanente begroeiing tussen de wijnranken. De familie vertrouwt uitsluitend op hun eigen vakmanschap — er komen geen externe consultants aan te pas. Elke belangrijke beslissing wordt door henzelf genomen, vaak meerdere keren per fles.


De vinificatie is even puur. Roagna gebruikt alleen inheemse gisten en geeft de wijnen extreem lange maceraties van 60 tot 70 dagen, een traditionele techniek die zorgt voor diepgang en structuur zonder aan finesse in te boeten. Daarna rijpen de wijnen jarenlang in grote houten vaten of betonnen cuves, zonder filtratie en met een minimale hoeveelheid sulfiet. Het resultaat zijn wijnen die hun herkomst eer aandoen: intens, gelaagd, levendig en altijd trouw aan de druif én de bodem.

Roagna’s Nebbiolo-wijnen uit Barbaresco en Barolo behoren tot de meest gewilde in Piemonte. Ze combineren kracht met elegantie en hebben een groot rijpingspotentieel. Daarnaast maakt de familie ook kleine hoeveelheden andere wijnen, zoals de Solea Langhe Bianco, waarin dezelfde zorg en precisie te proeven is.

Wat Roagna zo bijzonder maakt, is hun compromisloze toewijding aan authenticiteit. Geen massaproductie, geen modernistische trucjes — maar wijnen die met de hand, met geduld en met respect voor de natuur worden gemaakt. Elke fles vertelt een verhaal van traditie, vakmanschap en puur wijnplezier.
Door intimi en fervente liefhebbers van de Nebbiolodruif wordt Roagna al decennialang bij de absolute top gerekend in Barbaresco en Barolo. Alleen begeeft het zich precies altijd onder de radar. De familie Roagna zit reeds anderhalve eeuw in de wijnbusiness en met de komst van Luca Roagna eind jaren ’90 is ondertussen de vijfde generatie aan het werk. De stijl is in al die tijd nooit veranderd: weldoordachte traditionele aanpak in de wijngaarden en de kelders die zich laat vertalen in een late oogst, het gebruik van uitsluitend natuurlijke gisten, lange maceraties en uitvoerige rijping op grote houten foeders.

Deze oude wijngaard ligt in Novello, direct naast de cult-lage Ravera. De wijngaard behoort toe aan de vriendin van Luca Roagna. Luca heeft dit kleine perceel met zeer oude stokken voor langere tijd gepacht. Hij wil de wijn echter pas later—na vijf jaar eigen bewerking—onder de lagesnaam en met het label “oude stokken” tonen. Toch gelooft hij nu al dat deze wijn tot de absolute top behoort. En eerlijk gezegd zie ik dat ook zo: dit is een wijn die duidelijk hoort bij de allerbeste. Gemiddeld werden er 5 tot 10% hele trossen meegefermenteerd. Dat doet Luca om frisheid te bewaren en het alcoholgehalte laag te houden. De wijngaard is in 1967 aangeplant en is dus ruim 50 jaar oud—genoeg reden om hier zowel diepte als complexiteit te verwachten. We proeven Barolo eens na Barbaresco, en dat is een geweldige afwisseling. Meteen valt op dat hier de basis vooral witte klei is: daardoor voelt de wijn veel meer gegrond, voller en rijker dan in Barbaresco.

Appellatie: DOCG Barolo del Comune di Barolo
Regio: Piemonte
Druivenrassen: Nebbiolo 100%
Inhoud: 75cl
Wijnstijl: finesserijk - subtiel

Aroma: Qua geur is het een echt feestje—veel bloemigheid—met ondertoon van krachtige viooltjes en rozen. Hij is daardoor zeer geurig en verleidelijke elegant.
Smaak: Op de tong is er duidelijke spanning en druk, maar tegelijk ook fijn spel: het combineert hedonistische verleiding met een verrassend verfijnde balans. De wijn is echt een fruitbom—met een hoge intensiteit aan rood fruit. Het smaakt lekker, gul en snoeperig, een beetje als drops. Kortom: een schitterend bonbon, met veel lengte en een extreem hoge charmefactor.
Serveren bij: Te serveren bij mooie vleesgerechten, zoals kalfsvlees, ossenhaas en wild. Ook lekker bij wat rijkere gerechten op basis van (gegrild) rood vlees.

Reviews

0/5
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 beoordelingen
vragen over dit product?
Of hulp nodig bij je bestelling? neem vrijblijvende contact op met Tom [email protected] or +32 (0) 498514531. Ik help je graag verder.
vragen over dit product?
Of hulp nodig bij je bestelling? neem vrijblijvende contact op met Tom [email protected] or +32 (0) 498514531. Ik help je graag verder.

Recent bekeken

Specificaties

0/5
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 beoordelingen
Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €200,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Beoordeel DOCG Barolo del Comune di Barolo Azienda Agricola I Paglieri 2021

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »