Menu
EUR
Roccolo Grassi DOP Valpolicella 2017
€33,50 €27,69
Toevoegen aan winkelwagen
Roccolo Grassi DOP Valpolicella 2017
Roccolo Grassi
(0)

Roccolo Grassi DOP Valpolicella 2017

€33,50 €27,69 Incl. btw Excl. btw
Op voorraad

Deze Valpolicella Superiore zal vele Amarone-wijnen van andere producenten doen verbleken. De wijn rijpt twee jaar deels op grote foeders deels op barrique. Door het hoge percentage aan Corvina wordt het fruit in de wijn geaccentueerd. Lees meer.

Beschrijving:
  • Corvina, Corvinone, Rondinella & Croatina
  • Aroma: tabak, witte peper, grafiet, koffie, kers
  • Smaak: Sappig-Krachtig
  • Serveren bij: Allerhande vleesgerechten
  • Bewaring: 1-7 jaar
1-3 werkdagen
  • persoonlijke wijnadvies op maat
  • veilig online betalen
  • wijnen ook per fles te bestellen
  • wijnbar op vrijdag en zaterdag

Productomschrijving

Na een lange zoektocht en veel degusteren hebben we eindelijk een topper op de kop kunnen tikken uit de Valpolicella-regio. Roccolo Grassi is een jong domein dat zijn levenslicht zag in 1996. Het is opgericht vanuit de overtuiging om grote wijnen te produceren in een regio die uiterst geschikt is voor de wijnbouw. Gedreven door een enorme passie voor de wereld van de wijn gaan ze bij Roccolo Grassi op zoek naar wijnen die een emotie teweegbrengen en een herinnering nalaten.

Het is een klein domein met een productie van enkele 10.000den flessen, maar het niveau van de wijnen is gewoonweg indrukwekkend. Eigenaar Marco Sartori is een adept van Quintarelli en werkt eigenlijk volgens het systeem van Roberto Voerzio – lees zeer lage rendementen en een combinatie van concentratie en superfinesse. In de Valpolicella-regio is dit dan ook bijzonder uniek. In rood produceert het domein een Valpolicella Superiore, een Amarone en een Recioto.

Deze Valpolicella Superiore zal dan ook vele Amarone-wijnen van andere producenten doen verbleken. De wijn rijpt bijna twee jaar deels op grote foeders deels op barrique. Door het hoge percentage aan Corvina wordt vooral het fruit in de wijn geaccentueerd. De wijngaarden zijn vulkanisch wat bijdraagt tot de complexiteit. Indrukwekkend glas wijn!
 
Appellatie: Valpolicella DOP
Regio: Veneto
Druivenrassen: Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 20% & Croatina 5%
Inhoud: 75cl
Wijnstijl: krachtig - sappig
 
Aroma: Intens aroma van tabak, witte peper, grafiet, koffie en kers
Smaak: Dense en volle wijn die een hele sappige mondvulling heeft ondersteund door een rijke en diepe structuur.
Serveren bij: Wild of stevige vleesschotels.
 
Download hier de informatie fiche.

Reviews

0/5
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 beoordelingen
vragen over dit product?
Of hulp nodig bij je bestelling? neem vrijblijvende contact op met Tom [email protected] or +32 (0) 498514531. Ik help je graag verder.
vragen over dit product?
Of hulp nodig bij je bestelling? neem vrijblijvende contact op met Tom [email protected] or +32 (0) 498514531. Ik help je graag verder.

Recent bekeken

Roccolo Grassi DOP Valpolicella 2017
Roccolo Grassi DOP Valpolicella 2017
€33,50 €27,69
* Incl. btw Excl. Verzendkosten
 

Specificaties

0/5
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 beoordelingen
Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €200,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Beoordeel Roccolo Grassi DOP Valpolicella 2017

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »