Menu
0
GRATIS AFHALEN IN WINKEL
INFORMATIEFICHES BIJ ELKE WIJN
GRATIS LEVERING VANAF 150 EURO
HEERLIJKE WIJNEN MET EEN FILOSOFIE
€33,50
In winkelwagen
Roccolo Grassi DOP Valpolicella 2015

Roccolo Grassi DOP Valpolicella 2015

€33,50
* Incl. btw Excl. Verzendkosten
Op voorraad (10)

Deze Valpolicella Superiore zal vele Amarone-wijnen van andere producenten doen verbleken. De wijn rijpt twee jaar deels op grote foeders deels op barrique. Door het hoge percentage aan Corvina wordt het fruit in de wijn geaccentueerd. Lees meer..

Productomschrijving

Na een lange zoektocht en veel degusteren hebben we eindelijk een topper op de kop kunnen tikken uit de Valpolicella-regio. Roccolo Grassi is een jong domein dat zijn levenslicht zag in 1996. Het is opgericht vanuit de overtuiging om grote wijnen te produceren in een regio die uiterst geschikt is voor de wijnbouw. Gedreven door een enorme passie voor de wereld van de wijn gaan ze bij Roccolo Grassi op zoek naar wijnen die een emotie teweegbrengen en een herinnering nalaten.

Het is een klein domein met een productie van enkele 10.000den flessen, maar het niveau van de wijnen is gewoonweg indrukwekkend. Eigenaar Marco Sartori is een adept van Quintarelli en werkt eigenlijk volgens het systeem van Roberto Voerzio – lees zeer lage rendementen en een combinatie van concentratie en superfinesse. In de Valpolicella-regio is dit dan ook bijzonder uniek. In rood produceert het domein een Valpolicella Superiore, een Amarone en een Recioto.

Deze Valpolicella Superiore zal dan ook vele Amarone-wijnen van andere producenten doen verbleken. De wijn rijpt bijna twee jaar deels op grote foeders deels op barrique. Door het hoge percentage aan Corvina wordt vooral het fruit in de wijn geaccentueerd. De wijngaarden zijn vulkanisch wat bijdraagt tot de complexiteit. Indrukwekkend glas wijn!
 
Appellatie: Valpolicella DOP
Regio: Veneto
Druivenrassen: Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 20% & Croatina 5%
Inhoud: 75cl
Wijnstijl: krachtig - sappig
 
Aroma: Intens aroma van tabak, witte peper, grafiet, koffie en kers
Smaak: Dense en volle wijn die een hele sappige mondvulling heeft ondersteund door een rijke en diepe structuur
Serveren bij: Wild of stevige vleesschotels.
 
Download hier de informatie fiche.

Specificaties

DOP Valpolicella 2015

0 beoordelingen

Beoordeel Roccolo Grassi DOP Valpolicella 2015

Deze Valpolicella Superiore zal vele Amarone-wijnen van andere producenten doen verbleken. De wijn r..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €150,00 en de verzending is gratis

Taal & Valuta