Deze wijn is afkomstig uit de streek van Umbria. Het domein is eigendom van Odoardo Gialletti and Riccardo Cotarella, en werd opgericht in 1976. Riccardo Cotarella wordt vandaag de dag gezien als dé pionier in de Italiaanse wijnindustrie. Zijn expertise overspant elk aspect van het wijn maken van bodemtypes en irrigatietechnieken, over blenden en fermentatie, tot internationale verkoop en marketing van wijnen.

 

Appellatie: DOP Orvieto Classico

Regio: Umbria

Druivenrassen: Grechetto, Verdello, Drupeggio, Malvasia, Trebbiano & Chardonnay

Inhoud: 75cl

Wijnstijl: mineraal - droog

 

Smaak: Frisse neus met groene appelen, een vleugje citrus en zesten.  Je zal ook lichte minerale en florale toetsen ontdekken.

Aroma: In de mond is hij fris en levendig maar toch mondvullend en laat vooral een mooie herinnering na.

Serveren bij: Allerhande visgerechten.

 

Download hier de informatie fiche.