Het verhaal van La Collina gaat terug tot 1830, toen Luigi sr. zijn geboortestreek Valle Imagna verliet om zich te vestigen in Grumello del Monte. Daar legde hij de basis van een wijntraditie die vandaag, bijna tweehonderd jaar en vier generaties later, nog steeds in handen van de familie ligt. Elke generatie gaf het domein een ziel van passie, respect en toewijding voor de wijngaarden.

Onder leiding van Luigi jr. blijft de familie trouw aan die traditie, maar steeds met oog voor vernieuwing. Het familiebedrijf zoekt bewust de balans tussen authenticiteit en innovatie: wijnen die hun puurheid behouden en tegelijk verrijkt worden met moderne, duurzame vinificatietechnieken. Elke stap – van de zorg voor de druiven tot de botteling – staat onder de aandachtige blik van Luigi zelf.

De wijnen van La Collina zijn een weerspiegeling van hun makers: origineel, verfijnd en smaakvol, maar ook krachtig en karaktervol, zoals de heuvels waaruit ze voortkomen. Zo bewijst La Collina dat respect voor traditie en een zoektocht naar vernieuwing hand in hand kunnen gaan – en plaatst het zich als een van de meest veelbelovende wijnhuizen van de regio Bergamo.

Na zorgvuldige handmatige oogst en selectie ondergaan de druiven een klassieke vinificatie waarbij de fermentatie langzaam gebeurt in gecontroleerde temperatuurvaten, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten vaten – een proces dat aan deze Bruno Rosso zijn intensiteit, elegantie en finesse geeft.

Appellatie: DOC Valcalepio Rosso
Regio: Lombardia
Druivenrassen: 60% Merlot & 40% Cabernet Sauvignon
Wijnstijl: soepel - vol

Aroma: In het glas ontvouwt de wijn een intens bouquet van rode bessen, kersen en subtiele kruidige tonen. Onderliggend komen hints van cederhout en lichte vanille naar voren, afkomstig van de twaalf maanden rijping in Franse eikenhouten vaten.
Smaak: De smaak is rijk en rond, met een uitgebalanceerde structuur, zachte tannines en een lange, elegante afdronk die uitnodigt tot een tweede glas.
Serveren bij: Rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen, maar ook uitstekend met herfstige stoofschotels of een goed gevulde pasta.