Menu
0
GRATIS AFHALEN IN WINKEL
INFORMATIEFICHES BIJ ELKE WIJN
GRATIS LEVERING VANAF 150 EURO
(H)EERLIJKE WIJNEN MET EEN FILOSOFIE
€12,25
Toevoegen aan winkelwagen
Calmel & Joseph AOP Faugeres Les Terroirs 2017-2019

Calmel & Joseph AOP Faugeres Les Terroirs 2017-2019

€12,25
* Incl. btw Excl. Verzendkosten
Op voorraad (31)

Een charmante Faugères die je weet te verleiden met zijn fruitexpressie, maar ook zeker terroirexpressie heeft. Lees meer..

Productomschrijving

Calmel & Joseph is een ‘maison de négoce’. Een fenomeen dat circa 15 jaar geleden begon. Tot die tijd had je naast de grote coöperaties kleine gespecialiseerde wijnboeren die een maximale expressie van het terroir nastreefden. Steeds vaker zie je gepassioneerde ‘jonge’ wijnmakers die druiven en most kopen uit specifieke streken om daar wijn van te maken.

De zogenaamde ‘micro-négociants’ zijn er nog zeer beperkt in de Languedoc. Een duo dat opvalt is Calmel & Joseph. Zij hebben zich volledig gespecialiseerd in wijnen uit de regio Languedoc-Rousillon en behoren tot de absolute top. Ze werken nauw samen aan de vinificatie en het blenden en opvoeden van de wijnen. Ze produceren wijnen in het midden tot hogere segment die passen bij het Mediterrane terroir en aansluiten bij hun visie en overtuigingen. Het is hun ambitie om wijnen te ontwikkelen uit alle significante regio’s in de Languedoc-Rousillon.

Calmel & Joseph werken samen met circa 50 wijnboeren uit de regio. Ze zijn betrokken bij alle belangrijke besluiten van snoeien tot plukken. Het fruit is van het grootste belang voor de kwaliteit van de wijn. De wijnen komen van vijftien AOC’s en in acht jaar tijd is het volume gegroeid van 3000 naar 700.000 fles. Inmiddels bezitten ze ook hun eigen wijngoed, Domaine de la Madone, in het dorp Montirat in de Aude. Een belangrijke nieuwe stap die wellicht een nieuwe fase inluidt. 

Appellatie: Faugeres AOP
Regio: Languedoc
Druivenrassen: Syrah 35%, Grenache 35%, Carignan 30%
Inhoud: 75cl
Wijnstijl: vol-soepel
 
Aroma: Ruby donkerrode wijn met mooie aroma's van kruiden (munt, venkel en zelfs garrique).
Smaak: Zuiver in de mond met mooie omlijnde tannines en toch een flinke portie kruidigheid.
Serveren bij: Lekker bij charcuterie, pastagerechten, grillades en rood vlees.
 
Download hier de informatie fiche.

Specificaties

AOP Faugeres Les Terroirs 2017-2019

0 beoordelingen

Beoordeel Calmel & Joseph AOP Faugeres Les Terroirs 2017-2019

Een charmante Faugères die je weet te verleiden met zijn fruitexpressie, maar ook zeker terroirexpr..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €150,00 en de verzending is gratis