Menu
0
GRATIS AFHALEN IN WINKEL
INFORMATIEFICHES BIJ ELKE WIJN
GRATIS LEVERING VANAF 150 EURO
HEERLIJKE WIJNEN MET EEN FILOSOFIE
€38,50
In winkelwagen
Jean Claude Boisset AOP Santenay 1er Cru "Passetemps" 2017

Jean Claude Boisset AOP Santenay 1er Cru "Passetemps" 2017

€38,50
* Incl. btw Excl. Verzendkosten
Op voorraad (8)

De climat "Passetemps" bestaat uit twee percelen op een heuvel net onder de "Clos des Mouches" niet ver van het dorp Chassagne-Montrachet. Lees meer..

Productomschrijving

Lang werd Boisset geassocieerd met de productie van middelmatige wijnen tot eind jaren ’90. Er werd resoluut gekozen voor kwaliteit. De eerste stap werd genomen in 1999, toen de groep het domein Vougerai oprichtte. De tweede stap van deze herpositionering kwam er toen er voor gekozen werd om de leiding van domaine Jean Claude Boisset toe te vertrouwen aan Grégory Patriat, een zeer getalenteerde wijnmaker die werd opgeleid bij de befaamde Lalou Bize-Leroy. De productie werd door tien gedeeld, er werd een nieuwe ultramoderne kelder gebouwd en er is nu een intelligent en veeleisend aankoopbeleid voor druiven. Het resultaat is spectaculair en de wijnen behoren de dag van vandaag tot de top in Bourgogne. Deze regionale benaming mag overal in de Bourgogne worden gecultiveerd. De appellatie heeft een oppervlakte van ongeveer 1.400 hectare. De variaties tussen dorpen kunnen van grote invloed zijn op de kenmerken van de wijnen. Daarom is een zorgvuldige selectie essentieel om de beste wijn te kunnen maken.
 
Dit is de meest Zuidelijke benaming van de Côte d'Or, net ten zuiden van Chassagne-Montrachet. De wijngaarden van Santenay strekken zich uit over 400 ha, waarvan 123 ha zijn beplant met Premier Cru-wijnstokken, verdeeld in 3 verschillende zones. De climat "Passetemps" bestaat uit twee percelen op een heuvel net onder de "Clos des Mouches" niet ver van het dorp Chassagne-Montrachet. De wijnstokken liggen ten zuidoosten en profiteren van een overwegend kleigrond. De naam "Passetemps" komt waarschijnlijk van het feit dat het leuk was om tijd te besteden aan het werken aan deze percelen.
 
Appellatie: Santenay 1er Cru
Regio: Bourgogne
Druivenrassen: Chardonnay 100%
Inhoud: 75cl
Wijnstijl: mineraal-vol
 
Aroma: Aroma’s van exotisch fruit, kruiden en getoaste toetsen.
Smaak: Een rijke en volle wijn ondersteund door een fijne mineraliteit met lichte boter toetsen in de mond.
Serveren bij: Allerhande visgerechten, wit vlees, gevogelte.
 
Download hier de informatie fiche.

Specificaties

AOP Santenay 1er Cru "Passetemps" 2017

0 beoordelingen

Beoordeel Jean Claude Boisset AOP Santenay 1er Cru "Passetemps" 2017

De climat "Passetemps" bestaat uit twee percelen op een heuvel net onder de "Clos des Mouches" niet ..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €150,00 en de verzending is gratis

Taal & Valuta