De Elzas is vandaag de dag een van de meest dynamische wijnregio’s van Frankrijk. Waar de streek ooit bekend stond om haar lichtzoete stijl, zetten steeds meer wijnmakers nu in op droge wijnen die de druif en het terroir helder en puur laten spreken. Het resultaat is een regio vol contrasten, met een rijke schakering aan bodems, een uitgesproken focus op duurzaamheid en het iconische druivenras Riesling als trots boegbeeld.

Binnen deze vernieuwingsgolf neemt Maison Fernand Engel een vooruitstrevende positie in. Het familiebedrijf, gelegen nabij Rorschwihr, produceert wijnen die modern en precies zijn, zonder de connectie met de traditie uit het oog te verliezen. Engel’s wijnen zijn kristalhelder in expressie en behoren qua kwaliteit tot de top van de streek – een waardige concurrent van de gerenommeerde huizen uit de Haut-Rhin.

De Grand Cru Altenberg staat bekend om zijn grote wijnen en geniet al sinds de 12e eeuw een stevige reputatie. Op de hellingen van de middeleeuwse stad Bergheim ligt deze wijngaard op de zuidkant van de Grasberg, op een hoogte van 220 tot 320 meter. De heuvel heeft een ligging die licht naar het oosten verschoven is ten opzichte van de Vogezenkam. Wijnen van dit terroir vormen een perfect evenwicht tussen een krachtig lichaam en een fijne, aromatische expressie.
In het hart van het breukensysteem van Ribeauvillé, waar kalkstenen en mergels uit het middelste en lagere Jura elkaar afwisselen, bestaat de bodem uit rode mergelkalkbodems. Deze zijn sterk steenachtig, weinig diep en rijk aan fossielen.

Appellatie: AOP Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim
Regio: Elzas
Druivenrassen: 100% Gewurtztraminer
Wijnstijl: Zoet - Weelderig

Aroma: Je vindt er toetsen van rijp en exotisch fruit (kweepeer, mango, lychees). De geur is licht honingachtig en wordt vervolgd met enkele kruidige accenten (kaneel, nootmuskaat), samen met warme briocheachtige nuances.
Smaak: Een krachtige en gedreven wijn met de typische combinatie van zachtheid en een duidelijk aanwezige frisheid van dit Grand Cru. De aromatische expressie is subtiel, met tonen van gekonfijt fruit, amandelen en kruiden. Dit alles staat voor concentratie en doet ook denken aan botrytis. Rijk van stijl, met een profiel dat dicht aanleunt bij vendanges tardives—kortom: prachtig.
Serveren bij: Bijzonder mooi bij foie gras. Ook bij sommige fijne desserts (met een licht zurige toets) komt hij prachtig tot zijn recht. Je kunt hem bovendien gerust alleen drinken, zowel als aperitief als als digestief.