Deze wijn krijgt een gedeeltelijke fermentatie mee op eikenhouten vaten gevolgd door een rijping op eiken houten vaten voor een periode van 6 maanden.Meer
Deze wijn krijgt een gedeeltelijke fermentatie mee op eikenhouten vate...
Deze wijn wordt gemaakt van druiven afkomstig van verschillende percelen die zowel afkomstig zijn van de Côte de Beaune – waar de wijn zijn rijkhei...Meer
Deze wijn wordt gemaakt van druiven afkomstig van verschillende percel...
Het perceel van Les Crais werd aangeplant in de jaren 1955 en 1957 aan de noordkant van deze bijzonder interessante appellatie. Deze 60 jaar oude wijn...Meer
Het perceel van Les Crais werd aangeplant in de jaren 1955 en 1957 aan...
Na de oogst worden de druiven direct ontsteeld en geperst. De vergisting begint in RVS tanks en eindigt in eikenhouten vaten. Na de vergisting onderg...Meer
Na de oogst worden de druiven direct ontsteeld en geperst. De vergisti...
Deze wijn ondergaat een rijping “sur lie” in ei-vormige betonnen cuves. Deze rijping zorgt voor het behoudt van de minerale frisheid en aromatisch...Meer
Deze wijn ondergaat een rijping “sur lie” in ei-vormige betonnen c...
"La Corvée Aux Moines" , afkomstig van stokken van 50 jaar oud, is een perceel in lager gelegen gedeelte van Puligny-Montrachet. Hier is de grond kle...Meer
"La Corvée Aux Moines" , afkomstig van stokken van 50 jaar oud, is ee...
In het noordelijke deel van de appellatie, net grenzend aan Saint-Aubin, ligt de climat "Le Trezin" op de top van de heuvel, in een koel gebied. De na...Meer
In het noordelijke deel van de appellatie, net grenzend aan Saint-Aubi...
Deze klassieke Grand Cru, Les Preuses, heeft Pinson in négoce, maar ze nemen wel alle bewerkingen in de wijngaarden tot en met de oogst voor hun rek...Meer
Deze klassieke Grand Cru, Les Preuses, heeft Pinson in négoce, maar z...
De essentie van het domein vertaald zich dan ook in deze “Parcellaires” wijnen. Deze wijnen zijn op basis van druiven eigen aan de regio. Deze wij...Meer
De essentie van het domein vertaald zich dan ook in deze “Parcellair...
Chablis geeft in het algemeen frisse, minerale wijnen. Doorgaans krijgen deze wijnen een andere houtlagering dan in het zuidelijker gelegen Bourgogn...Meer
Chablis geeft in het algemeen frisse, minerale wijnen. Doorgaans krijg...
In de neus bloemige en fruitige aroma's (vooral peer, perzik en abrikoos). De aanzet is vlezig doch ook verfrissend en de afdronk is lang en complex.Meer
In de neus bloemige en fruitige aroma's (vooral peer, perzik en abriko...
Aroma's van witte bloemen, anijs en munt karakteriseren deze wijn. De smaak is fris en fruitig. Toetsen van verse amandel. Een wijn die mooi in balans...Meer
Aroma's van witte bloemen, anijs en munt karakteriseren deze wijn. De ...
De geologische eigenschappen van Cheverny, sterk gekenmerkt door erosie en terrasvorming, zijn behoorlijk onderscheidend ten opzichte van de overige w...Meer
De geologische eigenschappen van Cheverny, sterk gekenmerkt door erosi...
De Climat "Les Houillères" is gelegen op de grens met Puligny-Montrachet en op 130 meter van de befaamde Grand Crus Le Montrachet en Batard Montrache...Meer
De Climat "Les Houillères" is gelegen op de grens met Puligny-Montrac...
Tegenwoordig is deze druif bezig aan een ongekende opmars onder impulsen van enkele van Bourgognes grootste wijnmakers. Ook bij Bader-Mimeur schrijft ...Meer
Tegenwoordig is deze druif bezig aan een ongekende opmars onder impuls...
